海士乃塩、入荷しました
「隠岐國 海士乃塩」入荷しました☆本物のお塩☆
500g 1728円
隠岐國海士郷は古代から平城京や平安京に海の幸を貢納してきた海の民・海部の郷。
海士乃塩の源は環境省選定日本名水百選「天川の水」が流れ込む保々見湾沖から汲みあげられた海の水。
薪をくべて平釜で焚かれた塩は、天日干しにされた後、手作業で微少な異物が取り除かれ、真っ白な塩に仕上がります。
(メーカーチラシより抜粋して掲載)
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